ITALIEN

Italienische Lebensmittel, die in Deutschland kaum jemand kennt

7 italienische Lebensmittel, die in Deutschland kaum jemand kennt

Diese sieben Lebensmittel kannte ich aus Deutschland überhaupt nicht. Entdeckt habe ich sie erst hier in Italien. Tomaten, Olivenöl, Basilikum, das kennt bei uns jeder. Aber Italien ist kulinarisch viel vielfältiger. Jede Region kocht mit dem, was vor der eigenen Haustür wächst, und vieles davon hat es bis heute nicht nach Deutschland geschafft. Hier stelle

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Die 10 schönsten veganen Agriturismi in Italien – von Nord bis Süditalien

Als ich vor über zehn Jahren nach Italien gezogen bin, war vegan hier noch ein absolutes Nischenthema. In vielen Restaurants wusste kaum jemand, was vegan überhaupt bedeutet. Hier in Italien kommt vieles einfach etwas später an als in Deutschland. Auch das Thema vegan ist hier erst viel später größer geworden. Mit dieser Liste möchte ich

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Italienische Speisekarte verstehen: Menüfolge und alle Begriffe erklärt

In Deutschland geht man gar nicht so oft ins Restaurant wie hier in Italien. Viele Italiener gehen zum Beispiel jeden Sonntag essen. Das ist für sie ganz normal. Und dann isst man nicht nur ein Gericht, sondern mehrere Gänge. Das Essen wird richtig zelebriert. Das kannte ich aus Deutschland überhaupt nicht. Für mich war das

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