24 Ideen zum Befüllen – vegan, glutenfrei und ganz ohne Industriezucker Ich erinnere mich selbst noch daran, wie ich als Kind voller freudiger Erwartung war, was wohl im Adventskalender zu finden sei. Genau das erlebe ich jetzt bei meinem Kind. Es ist der erste Dezember, mein Kind steht morgens noch im Schlafanzug vor dem Adventskalender
Früher habe ich eigentlich nie etwas mit Kastanien gemacht. Ich hatte sie einfach nicht auf dem Schirm. Das hat sich erst hier in Italien geändert. An Weihnachten hat meine Schwiegermama mir zum ersten Mal ihre Kastanienrolle gemacht. Dafür werden Kastanien zu einem Brei gestampft und flach ausgestrichen. Darauf kommt eine Schokoladencreme, und dann wird alles
Canestrelli sind typische italienische Plätzchen, die man hier vor allem in der Weihnachtszeit backt. Kleine Blümchen mit einem Loch in der Mitte, zart, mürbe und mit Puderzucker bestäubt. Ich liebe sie, weil sie wirklich super einfach zu machen sind. Und den Kindern schmecken sie super. Das Original wird mit Butter und hart gekochtem Eigelb gemacht,
Canestrelli – klassische italienische Butterplätzchen vegan & glutenfrei Weiterlesen »
