Kartoffel-Farinata
Farinata kannte ich immer mit Spargel. Das ist auch mega lecker. Aber einmal hatte ich keinen Spargel da und habe überlegt: Womit kann ich ihn ersetzen? Ich habe es einfach mit Kartoffeln probiert. Und es war so lecker! Fast wie ein Kartoffelbrot. Seitdem mache ich sie ganz oft so. Die Kartoffel-Farinata ist auch mega toll
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